ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: Όλα τα νέα των celebrities με ένα κλικ στο Celebrity News Cyprus
Πολύς λόγος έγινε τελευταία για τον χαλβά με τα στραγάλια που απόλαυσε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης, κατά τη συνάντησή του με το πρόεδρο της Τουρκίας, Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν.
Στο χθεσινό πρωτοσέλιδο της τουρκικής εφημερίδας Hurriet φιλοξενείται σχετικό θέμα με τίτλο «Σύμβολο ο χαλβάς», το οποίο αναφέρεται στη συζήτηση που έγινε στη χώρα μας για τον, σχετικά άγνωστο χαλβά στραγαλιού. Στο θέμα αυτό υπάρχουν φωτογραφίες της Εμινέ Ερντογάν και του σεφ Άκη Πετρετζίκη.
Μάλιστα, η σύζυγος του Τούρκου προέδρου, Εμινέ έστειλε μέσω της τουρκικής προεδρίας βίντεο στην ομάδα του Άκη Πετρετζίκη με τη δική της συνταγή για τον χαλβά.
Ο ΣΚΑΪ συζητώντας το θέμα έβαλε στο παιχνίδι τον Ακη Πετρετζίκη, ζητώντας του να φτιάξει τον περίφημο χαλβά. Η συνταγή κατέληξε στα χέρια του γνωστού σεφ ο οποίος πριν λίγη ώρα ανήρτησε τη συνταγή στο ιστοτότοπό του akispetretzikis.com.
Ο ίδιος σχολίασε: «Ε… ένας χαμούλης έγινε! 😉 Αυτός είναι ο περιβόητος χαλβάς με στραγάλια που όλοι ψάχνετε σήμερα! ❤️ #syntaghthshmeras».
Υλικά συνταγής για χαλβά στραγάλι
500 γρ. νερό
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα
250 γρ. στραγάλια, ανάλατα
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
κανέλα
Η εκτέλεση της συνταγής είναι:
- Αλείφουμε με βούτυρο τις φόρμες που θα βάλουμε το χαλβά
- Τοποθετούμε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
- Ρίχνουμε το νερό, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα, και αφήνουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει σιρόπι.
- Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Βάζουμε στο multi τα στραγάλια και τα χτυπαμε μέχρι να γίνουν αλεύρι.
- Σε άλλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά βάζουμε το βούτυρο και το αφήνουμε μέχρι να λιώσει.
- Τοποθετούμε ξανά μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.Ρίχνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε για 1-2 λεπτά μέχρι να λιώσει.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το αλεύρι από στραγάλια, ανακατεύουμε και σοτάρουμε για για 2-3 λεπτά, μέχρι να καβουρδιστεί ελαφρά το μείγμα.
- Προσθέτουμε το σιρόπι που φτιάξαμε, και ανακατεύουμε 1-2 λεπτά μέχρι να δέσει ο χαλβάς και να ξεκολλάει το μείγμα από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
- Βάζουμε το μείγμα στις φόρμες, αφήνουμε για μια ώρα να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με ζάχαρη και κανέλα
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- Bad Karma: Η Κάτια αποχαιρέτησε & φέτος το #SurvivorGR μετά τον ίδιο στίβο μάχης - Στο ίδιο έργο θεατές ένα χρόνο μετά
- #MasterChefGR: Οργισμένη η Φανή – Την «πέταξαν» από την ομάδα και ξέσπασε - Έξαλλος ο Γρηγόρης με τους συμπαίκτες του: «Κάντε ό, τι γουστάρετε…»
- Η Κωνσταντίνα με αφορμή τον πόλεμο στην Ουκρανία, μίλησε για τη δική της πληγή που παραμένει ακόμα ανοιχτή: «48 χρόνια μετά περιμένουμε να βρουν τον πατέρα μου σε έναν ομαδικό τάφο»
- Η νικήτρια της #Eurovision 2016 και τα παιδιά της, έγιναν πρόσφυγες στην Τουρκία όπως το 1944 η γιαγιά της
- Μια σειρά από φωτογραφίες προσφύγων της Ουκρανίας (με ελληνικό άρωμα) που συγκλονίζουν, δημοσίευσε η Angelina Jolie
- Όσα υποστηρίζουν στην δίκη Φιλιππίδη, Δανδουλάκη-Δροσάκη-Παπούλια - «Ακόμα και με καροτσάκι θα έρθει στο δικαστήριο. Θα τον παρακαλέσω»
- H κατέθεση της Αλεξανδράτου - Ο Φουρθιώτης κατηγορείται για την κλοπή του ποσού 200.000€, της αμοιβής για το βίντεο με την σαμπάνια - Aκροαματική διαδικασία χωρίς την παρουσία του κατηγορούμενου: «Αυτός με έκλεψε, γνώριζε τους κωδικούς»
- Ο Αλί σπάει τη σιωπή του μια μέρα πριν την συνέχεια της δίκης Λιγνάδη - Η ανάρτηση της Χρυσικού στην Κούρκουλα - Κατηγορηματικό OXI απο το ΚΕΘΕΑ - Η σκληρή ανακοίνωση - Εισαγγελική έρευνα για τις δηλώσεις του Κούγια
- Οι δύο σχολές απόψεων για την φωτογράφιση του Παντελή Καναράκη ως Ιησούς Χριστός - Παπαργυρόπουλος: «Θα προτιμούσα να βγει με μία φούστα, παρδαλός. Ας ντυνόταν η αμαρτωλή Μαγδαληνή. Για αυτά τα παιδιά... να υπάρχει μέριμνα από μικρά» - Μπιμπίλας: «Κι ύστερα μιλάμε για τους ΤΑΛΙΜΠΑΝ»
- Σφαγή Νίκου Μαστοράκη και της αδερφή του Δημήτρη Κοντομηνά, Κίττυς
- Η Kat Ken κατέθεσε στο ΤΑΣΕΗ το ποσό των 200€ – Ο Σπύρος Μπιμπίλας έγινε και επίσημα ο πρώτος έλληνας ηθοποιός που πληρώνεται για τις εμφανίσεις του σε τηλεοπτικές εκπομπές
- Επιστρέφει η Βίκυ Καγιά στο #GNTMgr; «Είμαστε σε συνεχείς συζητήσεις με το κανάλι»
- Ο Πετρής επιστρέφει στον «Σασμό» & ζητά δικαίωση! Το flashback που θα συγκλονίσει
- Το δημόσιο μήνυμα της Σοφίας Καρβέλας με παραλήπτη τη μαμά της, Άννα Βίσση: «Μου λείπει η μαμά μου. Σπάνια. Αλλά είναι πολύ έντονο όταν συμβαίνει»
- Μαυρίκιος Μαυρικίου: «Ενημερώνουμε τον ελληνικό λαό ότι εταιρεία παραγωγής κάνει τη ζωή μας ταινία» - Ιλάειρα Ζήση: «Όπως πάντα ο Μαυρίκιος έκλαψε μαζί μου. Ο άντρας μου ότι κάνω συγκινείται! Όποιος ασχολείται μαζί μας παίρνει λίγο φως το όνομα του»
