powered by inbusiness-news-logo cbn omada-logo celebrity-logo LOGO-PNG-108

Τα σενάρια για επαναπληθυσμό των μολυσμένων μονάδων από τον αφθώδη πυρετό και οι αντοχές της κυπριακής κτηνοτροφίας μετά τα χτυπήματα

Η πορεία του αφθώδους πυρετού, όπως έχει διαμορφωθεί μέχρι σήμερα, έχει ήδη αφήσει βαθύ αποτύπωμα στον κτηνοτροφικό χάρτη της Κύπρου, επηρεάζοντας σημαντικό αριθμό μονάδων και προκαλώντας αισθητή μείωση στον ζωικό πληθυσμό μέσω των εκτεταμένων θανατώσεων που επιβλήθηκαν για περιορισμό της νόσου.

Παρά το γεγονός ότι η κατάσταση αυτή έχει δημιουργήσει εύλογη ανησυχία και έντονο προβληματισμό στους επαγγελματίες του κλάδου, οι αρμόδιοι εμφανίζονται, σε αυτή τη φάση, συγκρατημένοι ως προς το ενδεχόμενο άμεσης αναπλήρωσης των απωλειών μέσω εισαγωγών. Συγκεκριμένα, δεν βρίσκεται στο τραπέζι, τουλάχιστον προς το παρόν, η επιλογή μεταφοράς ζώων από χώρες που είναι απαλλαγμένες από τη νόσο, με τις αρμόδιες υπηρεσίες να φαίνεται πως δίνουν προτεραιότητα σε εσωτερικές λύσεις και σε μια πιο ελεγχόμενη διαδικασία αποκατάστασης της παραγωγικής βάσης.

Τα μέλη της Ειδικής Επιστημονικής Επιτροπής, σύμφωνα με πληροφορίες του REPORTER, έχουν στρέψει την προσοχή τους στις περιοχές που δεν έχουν επηρεαστεί από τον ιό, επιχειρώντας να καταγράψουν με ακρίβεια το διαθέσιμο ζωικό κεφάλαιο σε βοοειδή, αιγοπρόβατα και χοίρους. Στόχος της διαδικασίας αυτής είναι να διαμορφωθεί μια σαφής εικόνα για το κατά πόσο μπορεί να επιτευχθεί εσωτερική αναπλήρωση του πληθυσμού, αξιοποιώντας ζώα από καθαρές μονάδες, αλλά και να καθοριστούν τα επόμενα βήματα για την επαναλειτουργία των πληγέντων εκτροφών. Την ίδια ώρα, δεν είναι λίγοι οι κτηνοτρόφοι που εμφανίζονται διστακτικοί ή ακόμη και αρνητικοί στο ενδεχόμενο επαναδραστηριοποίησης, είτε λόγω του υψηλού κόστους επανεκκίνησης είτε λόγω της αβεβαιότητας που εξακολουθεί να περιβάλλει την εξέλιξη της νόσου.

Η διαδικασία επιστροφής στην κανονικότητα μόνο απλή δεν μπορεί να θεωρηθεί, καθώς προϋποθέτει μια σειρά από χρονοβόρα και απαιτητικά στάδια. Αρχικά, οι κτηνοτροφικές μονάδες θα πρέπει να απολυμανθούν πλήρως και να διασφαλιστεί ότι έχουν απαλλαγεί ολοκληρωτικά από τον ιό, κάτι που από μόνο του απαιτεί χρόνο, αυστηρή τήρηση πρωτοκόλλων και συνεχείς ελέγχους. Ακολούθως, θα πρέπει να υπάρξει συμφωνία για την προμήθεια νέων ζώων και τις τιμές τους, σε ένα περιβάλλον όπου η ζήτηση ενδέχεται να αυξηθεί. Ωστόσο, ακόμη και μετά την τοποθέτηση νέου ζωικού κεφαλαίου, απαιτείται επιπλέον σημαντικό χρονικό διάστημα για την ανατροφή και την ένταξή του σε πλήρη παραγωγική διαδικασία, είτε αυτή αφορά την παραγωγή γάλακτος είτε την παραγωγή κρέατος, γεγονός που μεταθέτει χρονικά την οικονομική ανάκαμψη των μονάδων.

Παρόλα αυτά, σε μια προσπάθεια να τεθούν από νωρίς οι βάσεις για την επόμενη ημέρα, το Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών έχει ήδη ξεκινήσει στοχευμένες ενέργειες προετοιμασίας. Πέραν από την αξιολόγηση μονάδων υψηλής γενετικής αξίας, οι αρμόδιοι προχωρούν στον εντοπισμό εκτροφών που μπορούν να λειτουργήσουν ως «δεξαμενές» παροχής ζωομητέρων, συμβάλλοντας έτσι στην ταχύτερη επανεκκίνηση της παραγωγής σε άλλες μονάδες. Παρά τις ενέργειες αυτές, ωστόσο, η αβεβαιότητα παραμένει έντονη, καθώς κανείς δεν μπορεί με βεβαιότητα να προσδιορίσει τη διάρκεια της εξάπλωσης του ιού στην Κύπρο, ιδιαίτερα υπό το βάρος των διαφορετικών πρακτικών που ακολουθούνται και της μη εφαρμογής των αυστηρών ευρωπαϊκών πρωτοκόλλων στις κατεχόμενες περιοχές, αλλά και του γεγονότος ότι σε ορισμένες περιπτώσεις δεν εφαρμόστηκαν ποτέ οι προβλεπόμενες θανατώσεις ζώων.

Μιλώντας στον REPORTER, ο πρόεδρος του Κτηνιατρικού Συλλόγου, Δημήτρης Επαμεινώνδας, σημείωσε πως «υπάρχουν περιοχές οι οποίες φαίνεται πως δεν επηρεάστηκαν. Οι σκέψεις που υπάρχουν αυτή τη στιγμή είναι οι συγκεκριμένες μονάδες, αφού ελεγχθούν ξανά για τον εντοπισμό ή όχι του ιού, σε όσες θα είναι καθαρές και διατηρήσουν τα θηλυκά ζώα για τις γεννήσεις τους, επειδή δεν αφήνουν πάντα όλα τα ζώα εντός μίας μονάδας, θα κρατήσουν κάποια από αυτά τα οποία θα μπορέσουν να δώσουν μετά για να γίνει επαναπληθυσμός των μονάδων που δεν έχουν».

Σημείωσε πως «αν γίνει εισαγωγή ζώων από το εξωτερικό, δεν θα θεωρούνται ικανά για να μπορεί να χρησιμοποιείται το γάλα τους για το Χαλλούμι ΠΟΠ, οπότε θα δημιουργηθούν συγκεκριμένα προβλήματα. Η εσωτερική αγορά είναι καλή, διότι αποτελείται από ζώα που γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στην Κύπρο και απλώς θα γίνει μετακίνησή τους εσωτερικά. Εάν το ποσοστό από τις θανατώσεις ζώων δεν υπερβεί σε μεγάλο βαθμό ώστε να μην μπορεί να αναπληρωθεί από την εσωτερική αγορά, τότε θα μπορέσουμε σταδιακά να αντικαταστήσουμε το ζωικό κεφάλαιο».

Επιπρόσθετα, ο κ. Επαμεινώνδας σημείωσε πως για να μπορέσουν τα ζώα να θεωρούνται κυπριακής εκτροφής και το γάλα να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή χαλλουμιού ΠΟΠ, θα πρέπει να παραμείνουν στην Κύπρο για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, ωστόσο όπως είπε «όσα γεννηθούν στην Κύπρο θεωρούνται απευθείας κυπριακά και μπαίνουν άμεσα στην παραγωγή».

Παράλληλα τόνισε πως «προϋπόθεση για να μπορέσει να γίνει η διαδικασία αναπλήρωσης του ζωικού κεφαλαίου είναι το ποσοστό που χάθηκε λόγω των θανατώσεων από τον αφθώδη πυρετό να παραμείνει σε χαμηλά επίπεδα. Αν ο πληθυσμός είναι σε πολύ χαμηλά επίπεδα, τότε θα χρειαστούμε ζωικό κεφάλαιο από το εξωτερικό. Γαλλία και Ισπανία, που είναι ελεύθερες από τη νόσο, αποτελούν τις μεγαλύτερες αγορές και χρησιμοποιούνται κυρίως για την προμήθεια άλλων χωρών. Η Επιτροπή εξετάζει διάφορα σενάρια και στο τέλος μπορεί να χρειαστεί να εισάγουμε ζώα από αυτές τις χώρες, ωστόσο γιατί να το πράξουμε προς το παρόν από τη στιγμή που υπάρχει δυνατότητα από την εσωτερική αγορά. Επίσης απαιτείται αρκετό χρονικό διάστημα μέχρι να έρθουν τα ζώα από τις δύο χώρες, διότι οι παραγγελίες ζώων μπαίνουν σε σειρά αναμονής».

Επισήμανε πως στο παρόν στάδιο υπάρχουν αρκετές μονάδες με υψηλή γενετική αξία, αλλά σημείωσε «δεν χρειάζεται πάντα να την έχουν, αφού προσμετράται σε σχέση με την παραγωγικότητα ενός ζώου με βάση το ιστορικό του, δηλαδή πόσα ζώα και πόσο γάλα μπορεί να παράξει».

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

ΟΛΕΣ ΟΙ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
;