Συμφώνησαν Καδής και τυροκόμοι-Ξεκινά η έναρξη παραγωγής χαλουμιού ΠΟΠ
12:37 - 29 Αυγούστου 2022
Τις πρώτες μέρες του Σεπτέμβρη φαίνεται να ξεκινά η παραγωγή χαλλουμιού από όλα τα τυροκομία της Κύπρου με βάση τις προδιαγραφές της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλεσυης (Π.Ο.Π), ύστερα από συμφωνία στην οποία κατέληξαν σήμερα Υπουργείο Γεωργίας και Τυροκόμοι.
Όπως ανέφερε σε δηλώσεις του στην Αργάκα ο Υπουργός Γεωργίας Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστας Καδής, σε συνάντηση που είχε το πρωί με τον το Σύνδεσμο Τυροκόμων, οριστικοποιήθηκαν οι αλλαγές τις οποίες θα εισηγηθεί ο Σύνδεσμος, οι οποίες θα σταλούν σήμερα στο Υπουργείο και θα εξεταστούν άμεσα από τις αρμόδιες υπηρεσίες.
O κ. Καδής πρόσθεσε ότι η προοπτική είναι είτε σήμερα είτε αύριο, να δημοσιευτούν οι αλλαγές αυτές στην επίσημη εφημερίδα της Κυβέρνησης, ώστε όλα τα τυροκομία να μπουν στη διαδικασία παραγωγής χαλλουμιού στη βάση των προδιαγραφών Π.Ο.Π.
«Αυτή είναι η προσπάθειά μας, δεν είναι θέμα αν θα πάμε τρεις μέρες μπροστά ή τρεις μέρες πίσω. Το θέμα είναι με έναν ολοκληρωμένο και συγκροτημένο τρόπο, όλα τα τυροκομεία της Κύπρου να μπουν στη διαδικασία παραγωγής χαλλουμιού Π.Ο.Π.», ανέφερε.
Εξέφρασε παράλληλα την εκτίμηση ότι όλοι συμφωνούν με αυτό τον στόχο, όπως δείχνουν οι συναντήσεις που έχουν γίνει τις τελευταίες μέρες με τον Σύνδεσμο Τυροκόμων.
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Τυροκόμων Γιώργος Πέτρου, μιλώντας στο ΚΥΠΕ, είπε ότι υπήρξε κατάληξη σε όλα και έχουν συμπληρωθεί όλες οι αλλαγές στα 13 σημεία που είχαν θέσει από την αρχή. Εξαίρεση πρόσθεσε αποτελεί η ποσόστωση που θα ισχύει στην αναλογία του γάλακτος μετά το 2024.
Πρόσθεσε ότι οι τιμές του γάλακτος θα αυξηθούν στη βάση της συμφωνίας πλαισίου για την παραγωγή χαλλουμιού που υπογράφηκε τον περασμένο Ιούλιο στο ΚΕΒΕ.
Το συγκεκριμένο πλαίσιο καθόριζε τις τιμές του πρόβειου γάλακτος μεταξύ €1,35 -€1,45 ανά λίτρο και του αιγινού γάλακτος, τιμές μεταξύ €0,80 -€0,90 ανά λίτρο. Όσον αφορά το αγελαδινό γάλα, αναφερόταν ότι η τιμή θα καθοριζόταν μετά από διαβούλευση μεταξύ των εμπλεκόμενων μερών, με κατώτατη αύξηση τα €0,05 ανά λίτρο.
Ο κ. Πέτρου ανέφερε ότι ολοκληρώθηκαν και κάποια θέματα που αφορούσαν τις διαδικασίες που πρέπει να ακολουθούν κάποια τυροκομεία για να είναι νόμιμα και αναμένονται οι πιστοποιήσεις από τον διεθνή οργανισμό Bureau Veritas.
Τέλος ο κ. Πέτρου ανέφερε ότι η προσπάθεια είναι να αρχίσει η παραγωγή του χαλλουμιού ως Π.Ο.Π από την 1η Σεπτεμβρίου ή σε κάποια ημερομηνία πολύ κοντά στην πρώτη Σεπτεμβρίου.
Πηγή: ΚΥΠΕ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Τίθενται σε λειτουργεία τα πέντε σημεία εξυπηρέτησης επιδομάτων Πρόνοιας
- Καθηγητές, νηπιαγωγοί, περίπτερα και κέντρα αναψυχής στο στόχαστρο του Οδυσσέα
- Επαναλαμβάνει τη θέση της για τις παρακολουθήσεις η Κυβέρνηση-Αρνείται ανάμιξη
- Η μικρογραφία του Οδυσσέα, το άδειασμα από πολιτικούς φίλους και ένα στοίχημα
- Εφιάλτης η αγορά οικίας, στροφή ζευγαριών σε διαμερίσματα-Ανοδική πορεία τιμών
- Μια ανάσα από το ρεκόρ πληρότητας ξενοδοχείων-Καθοριστικοί οι επόμενοι δυο μήνες
- Διγλωσσία στο Συμβούλιο αποφυλακίσεως-Ζητήθηκαν φάκελοι, σε αυτούς και ισοβίτης
Ροη Ειδησεων
Πριν 18 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Προκαλούν τα κατεχόμενα-«Αδικία και ιστορικό λάθος η ένταξη Κύπρου στην ΕΕ»Πριν 28 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
«Η Κύπρος σταθερός συνεργάτης και εταίρος της ΕΕ»-Το μήνυμα ΥΠΕΞ για την ένταξη Κύπρου στην ΈνωσηΠριν 31 λεπτά | ΠΑΡΑΞΕΝΑ
ΒΙΝΤΕΟ: Ογδόντα καλεσμένοι γάμου στο νοσοκομείο με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασηςΠριν 46 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Με μηνύματα για επανένωση και διεκδικήσεις εργαζομένων η Κύπρος τίμησε την Πρωτομαγιά (pics)Πριν 52 λεπτά | POLICE REPORTER
Έφοδος της Αστυνομίας σε οικία 23χρονου-Εντοπίστηκαν σχεδόν 2,000 κροτίδεςΠριν 1 ώρα, 24 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Συναντήθηκε με Μπορέλ η Ολγκίν-Έλαβε πλήρη στήριξη της ΕΕ για τις συνομιλίες για ΚυπριακόΠριν 1 ώρα, 38 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
«Παρακαλούσα για μεταγραφές... Έφτασα σε σημείο να υποκλέψω την έγκριση του Γιοβάνοβιτς»
