Celebrity

Η δεύτερη γενιά των McDonald’s

Οι αδελφές Κατερίνα και Έλενα Ανδρέου μας υποδέχονται στο χώρο των McDonalds

17:13 - 27 Οκτωβριου 2015

Ο Chef του εστιατορίου Ζυγός, Νικόλας Κωνσταντίνου, μοιράζεται μαζί μας την δική του συνταγή, για να φτιάξουμε κοτόπουλο με Μέλι, σάλτσα από Μουστάρδα και ρύζι με άρωμα από φρέσκο κόλιαντρο   Για 2 Μερίδες Υλικά για το κοτόπουλο και την σάλτσα30γρ βούτυρο380γρ Κοτόπουλο φιλέτο (2 φιλέτα)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλιά μουστάρδαΙ / 2 ποτήρι λευκό κρασί1 ποτήρι φρέσκα κρέμα2 κουταλιές μέλιΑλάτι πιπέρι    Εκτέλεση:Σε τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να ζεσταθεί καλά.Προσθέτουμε το κοτόπουλο να τσιγαριστή και από τις δυο πλευρές.Στην συνέχεια βάζουμε το κρεμμύδι να τσιγαριστή. Προσθέτουμε την μουστάρδα.Σβήνουμε με το λευκό κρασί και όταν ελαττωθεί  προσθέτουμε την φρέσκα κρέμα.Προσθέτουμε το μέλι και διορθώνουμε την γεύση με αλάτι και πιπέρι. Όταν ελαττωθεί και δέση η σάλτσα σβήνουμε και σερβίρουμε.   Υλικά για το ρύζι50γρ ρύζι30γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο30γρ βούτυρο1 δέσμη κόλιαντρο ψιλοκομμένο100μλ ζωμό κοτόπουλο   Εκτέλεση:Σε σιγανή φωτιά βάλτε μια κατσαρόλα, λιώστε το βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδιΠροσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε το για λίγοΒάλτε το ζωμό και ανακατεύετε σε τακτά χρονικά διαστήματα μέχρι να απορροφήση σχεδόν όλο το ζωμόΚατεβάστε από την φωτιά και σκεπάστε την κατσαρόλα με μεμβράνηΑφήστε για 30 λεπτά να απορρόφηση όλους τους υδρατμούς και προσθέστε το ψιλοκομμένο κόλιαντροΔιορθώστε την γεύση με αλάτι και πιπέρι     

16:05 - 27 Οκτωβριου 2015

Δημήτρης Καραδήμος Live @ Opa Opa Club

14:51 - 27 Οκτωβριου 2015

O Nick Jonas και η Demi Lovato σε tour μαζί

14:45 - 27 Οκτωβριου 2015