Κρεμώδες ντιπ με λάιμ, κόλιαντρο και cashew nuts. Συνταγή από Σοφία Θεοδώρου.
ΥΛΙΚΑ
- 180 γρ. cashews nuts
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 30 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιαντρου
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 /4 κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. νερό
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- 1 μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε σε ένα μπολ τα 180γρ. cashew nuts και μουλιάστε τα σε ζεστό νερό για 30 λεπτά.
Βήμα 2
Σουρώστε τα cashew nuts και βάλτε τα στο κάδο μαζί με 20 γρ. χυμό λάιμ, 30 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιαντρου, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 /4 κ.γλ. αλάτι, 150 γρ. νερό και ρυθμίστε 2 λεπτά/ταχύτητα 9.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
