Κρητική σαλάτα ντάκος
07:19 - 23 Αυγούστου 2021
Γρήγορη, πεντανόστιμη σαλάτα ντάκος
ΥΛΙΚΑ
- 200 γρ. κρίνθινο παξιμάδι/ ή αρκατένο/ή παξιμάδι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 450 γρ. ντομάτα, κομμένη στη μέση
- 1 κ.γλ. χοντρό αλάτι
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. φέτα σε κομμάτια
- 1 /2 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 1 κ.γλ. κουτρούβι τουρσί
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- μπολ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 200 γρ. κρίνθινο παξιμάδι και κόψτε 3 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Βάλτε στον κάδο 150 γρ. κρεμμύδι, 450 γρ. ντομάτες, 1 κουταλάκι χοντρό αλάτι, 25 γρ. ελαιόλαδο και αλέστε 4 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε στον μπολ με τα παξιμάδια και ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουτάλι.
Βήμα 3
Γαρνίρετε με 70 γρ. φέτα, 1 /2 κουταλάκι ρίγανη και 1 κουταλάκι κουτρούβι τουρσί. Σερβίρετε αμέσως.
Συμβουλές
Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε τη σαλάτα για 30 λεπτά στο ψυγείο πριν το σερβίρισμα για να απορροφήσει το παξιμάδι την ντομάτα και να μαλακώσει λίγο.
Παραλλαγές
Μπορείτε να γαρνίρετε και με μαύρες ελιές ή κάππαρη.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 1 λεπτό | Economy
Commerce Ministry announces ammendments to regulations on brokering activities involving armsΠριν 3 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Αιχμές κατά της Μέτσολα και της Ευρωβουλής-«Δεν με υπερασπίστηκαν το κόμμα μου και η ΕΕ»Πριν 7 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
H ανακοίνωση του Τμήματος Επιθεώρησης Εργασίας για τις ψηλές συγκεντρώσεις σκόνηςΠριν 14 λεπτά | ΕΛΛΑΔΑ
Σε τρεις ρίχνει την ευθύνη ο Καλλιάνος για τον θάνατο του πατέρα του-Οι εξηγήσεις ΓεωργιάδηΠριν 16 λεπτά | Υπηρεσίες
10 χρόνια προσφοράς Andrey & Julia Dashin’s FoundationΠριν 22 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Αβέβαιο το μέλλον του Νούνιες στην Λίβερπουλ μετά τη φυγή του ΚλοπΠριν 25 λεπτά | ΔΙΕΘΝΗ
Σε αναβρασμό τα αμερικανικά πανεπιστήμια για τη Γάζα-Συλλήψεις, καταλήψεις και διακοπή μαθημάτων
