Mojito

Μια εύκολη, νόστιμη και γρήγορη συνταγή.

ΥΛΙΚΑ

• 50 γρ. ξανθή ζάχαρη
• 400 γρ. παγάκια, και λίγα ακόμα για το σερβίρισμα
• 2 πράσινα λεμόνια (λάιμ) καθαρισμένα, κομμένα στα 2
• 8-10 φύλλα δυόσμο, και λίγα επιπλέον για γαρνίρισμα
• 170 γρ. ρούμι (Bacardi)
• 750 γρ. αεριούχο νερό (σόδα)

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

6 ποτήρια (200ml το καθένα)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Βάλτε στον κάδο 50 γρ. ξανθή ζάχαρη και αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 10.

Βήμα 2

Προσθέστε 400 γρ. παγάκια και θρυμματίστε 8 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 8. Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα.

Βήμα 3

Προσθέστε 2 λάιμ καθαρισμένα και κομμένα στα 2, 8-10 φύλλα δυόσμο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7.

Βήμα 4

Προσθέστε 170 γρ. ρούμι, 750 γρ. αεριούχο νερό και αναμείξτε 20 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 2. Μοιράστε σε 6 ποτήρια (200 ml το καθένα)

Βήμα 5

Γαρνίρετε με φύλλα δυόσμου, προσθέστε λίγα παγάκια στο κάθε ποτήρι και σερβίρετε αμέσως.