Χριστούγεννα χωρίς σούβλα ή γαλοπούλα στον φούρνο στην Κύπρο δεν γίνονται. Μάλιστα, από τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Κρεοπωλών τονίζεται ότι η εν λόγω αγορά έχει μείνει ανεπηρέαστη από την οικονομική κρίση, κυρίως των προηγούμενων δύο-τριών χρόνων. Την ίδια ώρα εντύπωση προκαλεί ο τζίρος σε σχέση με την αγορά κρεάτων εντός μόνο μερικών ημερών, πριν το μεγάλο τραπέζι των Χριστουγέννων. Πιο συγκεκριμένα αναφέρεται ότι η αξία κρεάτων που διατέθηκε στην αγορά την εβδομάδα των Χριστουγέννων υπολογίζεται στα €15 εκατ.
Ο μεγάλος τζίρος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού
Παραμονή πρωτοχρονιάς και όλη η Κύπρος κάπνιζε από το έθιμο του ανάμματος των φουφούδων με τις σούβλες να γυρίζουν για το καλό του χρόνου, Λευκωσία 31 Δεκεμβρίου 2014.
