Muffins με μέλι και κακάο
03:04 - 03 Ιουνίου 2022
Γλυκά και νόστιμα! Συνταγή από: Σταυρούλα Σταύρου
ΥΛΙΚΑ
- 125 γρ. ηλιανθέλαιο
- 150 γρ. γάλα καρύδας
- 120 γρ. μέλι
- 20 γρ. ζάχαρη
- 220 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. κακάο
- 2 κ.γλ. baking powder
- 20 γρ. αμύγδαλα φιλέ
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- φόρμα για μάφινς (με 12 κυψέλες)
- σχάρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C, αέρα. Ετοιμάστε 12 φορμάκια για muffins και αφήστε στην άκρη. Βάλτε στον κάδο 125 γρ. ηλιανθέλαιο, 150 γρ. γάλα καρύδας, 120 γρ. μέλι, 20 γρ. ζάχαρη και αναμείξτε 1 λεπτό/ταχύτητα 3.
Βήμα 2
Προσθέστε 220 γρ. αλεύρι, 40 γρ. κακάο, 2 κουταλάκια baking powder, 10 γρ. αμύγδαλα φιλέ και αναμείξτε 5 δευτερόλεπτα/ ταχύτητα 5.
Βήμα 3
Μεταφέρετε το μείγμα στα 12 φορμάκια που έχετε ετοιμάσει και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα 10 γρ. αμύγδαλα. Ψήστε για 20-22 λεπτά (180°C) ή μέχρι να βγει καθαρό, ένα ξυλάκι για σουβλάκι ,που έχετε βυθίσει στο κέντρο ενός από τα muffins. Αφήστε μέσα στη φόρμα να κρυώσουν για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, μεταφέρετε σε σχάρα και αφήστε να κρυώσουν εντελώς. Σερβίρετε αμέσως ή διατηρήστε σε αεροστεγές δοχείο.
Συμβουλή
Μπορείτε να γαρνίρετε τα muffins με λίγο μέλι, προτού σερβίρετε.
- Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 32 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Πρόκριση για Ρόμα, Λεβερκούζεν, Μαρσέιγ και Αταλάντα στα ημιτελικά του Europa LeagueΠριν 35 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Οι ημερομηνίες των αγώνων του Ολυμπιακού με την Άστον Βίλα για τα ημιτελικά του ConferenceΠριν 44 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Άλωσε την Πόλη ο Ολυμπιακός και πήρε ιστορική πρόκριση στους «4» του Conference LeagueΠριν 1 ώρα, 28 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Τα χρήματα που βάζει στο ταμείο του ο ΠΑΟΚ από το Conference LeagueΠριν 1 ώρα, 33 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Μεγάλη πρόκριση η Ρόμα, ακάθεκτη για κούπα η Λεβερκούζεν και εκτός Ευρώπης η ΛίβερπουλΠριν 1 ώρα, 37 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Έκοψε τα φτερά του ΠΑΟΚ η Κλαμπ Μπριζ και τον άφησε εκτός Conference LeagueΠριν 3 ώρες, 29 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Οι τυχεροί αριθμοί της κλήρωσης του Τζόκερ
