Μπιφτέκια κοτόπουλο με τυρί

06:55 - 29 Νοεμβρίου 2021

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Νόστιμα και πανεύκολα!

ΥΛΙΚΑ

Μπιφτέκια κοτόπουλο

20 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
150 γρ. τυρί ένταμ, σε κομμάτια
120 γρ. ψωμί, σε κομμάτια (4 φέτες)
2 σκελίδες σκόρδο
150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
8 κλωνάρια μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
1 αυγό
2 πρέζες αλάτι
2 πρέζες πιπέρι
1200 γρ. κιμά κοτόπουλο
115 γρ. σάλτσα σόγιας
50 γρ. καστανή ζάχαρη
30 γρ. μέλι
30 γρ. σησαμέλαιο
Συναρμολόγηση
9 στρογγυλά φραντζολάκια
9 φέτες τυρί ένταμ ή τσένταρ
2 ντομάτες, σε φέτες
2 αβοκάντο, σε φέτες

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

ταψί
αντικολλητικό χαρτί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μπιφτέκια κοτόπουλο

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C. Λαδώστε ένα ταψί, καλύψτε με αντικολλητικό χαρτί και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 2

Βάλτε στον κάδο 150 γρ. τυρί ένταμ σε κομμάτια και κόψτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Βάλτε στον κάδο 120 γρ. ψωμί σε κομμάτια και αλέστε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 6. Μεταφέρετε στο μπολ με το τυρί και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 4

Βάλτε στον κάδο 2 σκελίδες σκόρδο, 150 γρ. κρεμμύδι, τα φύλλα από 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, 20 γρ. ελαιόλαδο και κόψτε 5 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.

Βήμα 5

Καθαρίστε τα τοιχώματα του κάδου με τη σπάτουλα, προσθέστε 1 αυγό, 2 πρέζες αλάτι, 2 πρέζες πιπέρι και αναμείξτε 10 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 4.

Βήμα 6

Προσθέστε 1200 γρ. κιμά κοτόπουλο, 115 γρ. σάλτσα σόγιας, 50 γρ. καστανή ζάχαρη, 30 γρ. μέλι, 30 γρ. σησαμέλαιο, το αλεσμένο ψωμί και τυρί και αναμείξτε 45 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 2.5 με τη βοήθεια της σπάτουλας

Βήμα 7

Πλάστε τα μπιφτέκια, τοποθετήστε στο ταψί που έχετε ετοιμάσει και ψήστε για 35 λεπτά (200°C).

Συναρμολόγηση

Βήμα 1

Σερβίρετε σε στρογγυλά φραντζολάκια, καλύψτε με μια φέτα τυρί στο καθένα, μια φέτα ντομάτα και 2 φέτες αβοκάντο.

Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές

Μπιφτέκια κοτόπουλο με τυρί

Ροη Ειδησεων

Κατοικία 4ων υπνοδ. στο Δάλι

Κατοικία 3ων υπνοδ. στο Γέρι

Οικιστικό κτίριο στην Αγλαντζιά

Οικιστικό οικόπεδο στον Στρόβολο

Δειτε Επισης