Ντομάτες με αυγά
06:49 - 10 Ιουλίου 2021
Μια εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή
ΥΛΙΚΑ
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 100-120 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (προαιρετικό)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. σφιχτές ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 100 γρ. χαλλούμι, σε μικρά κυβάκια
- ½ εκ. (προαιρετικό)
- 4 αυγά
- 1 κ.γλ. αποξηραμμένη ρίγανη ή δυόσμο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1/2 κ.γλ. πιπέρι
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
- πιατέλα σερβιρίσματος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βήμα 1
Βάλτε στον κάδο 150 γρ. κρεμμύδι κομμένο στα 4, 120 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια, 40 γρ. ελαιόλαδο και κόψτε 2 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5 .
Βήμα 2
Στη συνέχεια, σοτάρετε 3 λεπτά/120°C/ταχύτητα 1 χωρίς τη μεζούρα.
Βήμα 3
Προσθέστε 1000 γρ. ντομάτες κομμένες στα 4 και κόψτε 6 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 5.
Βήμα 4
Στη συνέχεια, σοτάρετε 20 λεπτά/120°C/ταχύτητα 1, με το καλαθάκι στη θέση της μεζούρας.
Βήμα 5
Προσθέστε 100 γρ. χαλλούμι σε κυβάκια 1 /2 εκ., 4 αυγά, 1 κουταλάκι ρίγανη, 1 κουταλάκι αλάτι, 1 1 /2 κουταλάκι πιπέρι και μαγειρέψτε 20 λεπτά/Varoma/ταχύτητα 1 με το καλαθάκι στη θέση της μεζούρας. Μεταφέρετε σε μια πιατέλα και σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
Συνταγή από: Thermomixcyprus - Περισσότερες συνταγές
Ροη Ειδησεων
Πριν 4 λεπτά | Διεθνή
ΗΠΑ: Σε υψηλό 5 μηνών τα στεγαστικά επιτόκιαΠριν 9 λεπτά | Economy
The revised FDI screening bill and Cyprus' failure to complyΠριν 13 λεπτά | Ποδόσφαιρο Διεθνή
Πρόστιμο στην Μπαρτσελόνα για τη ρατσιστική συμπεριφορά των οπαδών τηςΠριν 13 λεπτά | Entertainment
Αλέξανδρος Αντωνόπουλος: «Με τον παππού μου Αλέξη Μινωτή τα χαλάσαμε για τα κληρονομικά & τα συνδικαλιστικά»Πριν 16 λεπτά | Ποδόσφαιρο Ελλάδα
Είπε αντίο στην Ευρώπη o ΠΑΟΚ με κέρδη άνω των 10 εκατομμυρίων ευρώΠριν 22 λεπτά | Entertainment
Μιχάλης Ρακιντζής: Οι αποκαλύψεις για την #Eurovision και το Playback - Αινιγματικός και για τη Σοφία ΑρβανίτηΠριν 24 λεπτά | Διεθνή
Κέρδη για τον χρυσό καθώς η ένταση στη Μέση Ανατολή ενισχύει τη ζήτηση
