Τετάρτη 7 Δεκ, 2022 | Επικοινωνία
trans gif

Σάλτσα γλυκιάς σόγιας για σούσι

  15/11/2022 06:35
Σάλτσα γλυκιάς σόγιας για σούσι

Σάλτσα γλυκιάς σόγιας για σούσι

  15/11/2022 06:35

Dip it!

Συνταγή από τον σεφ Μάριο Μαλέκκο

ΥΛΙΚΑ

  • 300 γρ. ελαφριά σάλτσα σόγιας
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 2 γρ. κεδροκούκουτσα (αρκεύθου) ή 2 γρ. αστεροειδή γλυκάνισο
  • 30 γρ. αλεύρι και λίγο επιπλέον, αν χρειαστεί

ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ

  • μπολ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βήμα 1

Βάλτε στον κάδο 300 γρ. ελαφριά σάλτσα σόγιας, 150 γρ. ζάχαρη, 2 γρ. κεδροκούκουτσα (αρκεύθου), 30 γρ. αλεύρι και ρυθμίστε Δέσιμο σάλτσας/100°C. Μεταφέρετε σε ένα μπολ και αφήστε στην άκρη να κρυώσει. Σερβίρετε με σούσι ή πασπαλίστε το ρύζι σούσι με τη σάλτσα.

Για να σχολιάσετε κάντε κλικ εδώ
 
Πίσω στην αρχή της σελίδας