ΒΙΝΤΕΟ: Σερβίρουν αέρα τηγανητό κι υπόσχονται αξέχαστες απολαύσεις
20:35 - 29 Μαρτίου 2019
Τα ηνία από τον «αέρα κοπανιστό» έρχεται να πάρει ο... αέρας τηγανητός που σερβίρει ένα εστιατόριο στην Ιταλία.
Σύμφωνα με τους δημιουργούς του, ο σκοπός του πιάτου είναι να αναπαραστήσει την αίσθηση της αναπνοής καθαρού αέρα σε μεγάλο υψόμετρο. Το πιάτο σερβίρεται με τον τίτλο «Aria Fritta» στο Feva Castelfranco.
Ο «τηγανητός αέρας» φτιάχνεται από ταπιόκα (άμυλο από τη ρία της κασάβα). Στην συγκεκριμένη παρασκευή η ταπιόκα πρώτα βράζεται, έπειτα ψήνεται και στο τέλος τηγανίζεται σε πολύ καυτό λάδι. Αφού στραγγιστεί από το λάδι, γεμίζεται με αέριο.
Στο πιάτο προστίθεται χοντρό αλάτι, ενώ ο τηγανητός αέρας σερβίρεται πάνω σε μαλλί της γριάς συνοδευόμενος από μυρωδικά.
Πηγή:gazzetta.gr
Ροη Ειδησεων
Πριν 16 λεπτά | 'Αλλα Σπορ
Σε Ολυμπιακούς Αγώνες για τρίτη φορά στην καριέρα του ο Μάριος Γεωργίου (pics)Πριν 19 λεπτά | People
Συγκινεί η Κωνσταντίνα: «Έχουν περάσει πλέον 50 χρόνια, χάθηκαν όλες οι ελπίδες για τον πατέρα μου»Πριν 22 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Εκτός ΔΗΣΥ, η Νιόβη Παρισινού, μετά τη στήριξη στον ΓεάδηΠριν 28 λεπτά | ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Διαβεβαιώσεις Αρχής Ηλεκτρονικής Υγεία-«Εντατική εργασία για Α’ φάση Εθνικού Σημείου Επαφής»Πριν 32 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Διαφοροποιήθηκε ο αριθμός των Μελών των Κοινοτικών ΣυμβουλίωνΠριν 35 λεπτά | Υπηρεσίες
Η επίδραση της ΤΝ στις επαγγελματικές υπηρεσίεςΠριν 37 λεπτά | ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Όραμα και εμπειρία αντιπαρέβαλαν για τη Δημαρχία Λευκωσίας Προύντζος και Τορναρίτης
